Découvrez les vidéos de la journée Horticultures de demain 2019 !

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Retour sur la journée Horticultures de Demain,

Ouverture par :

Introduction de la journée Horticultures de Demain :

Résurgence des savoirs en Horticultures Low tech – High tech, Low cost – High cost !

par Allan Maignant, UMT Stratège Angers, Astredhor.

DES PRODUCTEURS TÉMOIGNENT
Horticulture ornementale :
« 40 ans d’expérience dans la culture des bruyères & cyclamens botaniques »
par Joseph Stadler
 
 
Pépinière :
« Certification AB en pépinière ornementale »
par Rodolphe Debruille, Guillot Bourne II http://www.guillot-bourne.com/
 
Cultures spécialisées :
 
« Camellia sinensis : de la pépinière à la production de thé »
 
par Clément Bruinaud, Pépinières de Tournay http://www.pepinieresdetournay.fr/
 
Floriculture :
« Slow Flower, nouveau débouché pour fleurs coupées en circuit court »

par Chloé Rossignol, Fleurs d’ici https://www.fleursdici.fr/

Horticultures & Environnement :

“Substances de base & huiles essentielles : émergence & potentiel dans la protection des végétaux”

Par Rodolphe Vidal, Itab http://www.itab.asso.fr/

PARTIE 1
PARTIE 2

Sols Vivants :

“Plantes couvre-sol & valorisation des effets allélopathiques dans la lutte contre les adventices”

par Jérôme Coutant – Astredhor Méditerranée (Scradh) http://www.scradh.com/

Patrimoine végétal :

“Domestication des plantes alpines en Suisse. Exemple de la Rhodiola” – Claude-Alain Carron, Agroscope Changins

par Claude-Alain Carron, Agroscope Changins

https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/fr/home.html/

Productions végétales de Demain :

“Évolution de la composition du parfum de la lavande au cours de la floraison” 

Par Sandrine Moja, LBVPAM, Université Jean Monnet de Saint-Etienne

https://www.univ-st-etienne.fr/fr/lbvpam.html

“Le parfum de la rose”

Par Jean-Claude Caissard, LBVPAM Université de Saint-Etienne

https://www.univ-st-etienne.fr/fr/lbvpam.html

Patrimoine végétal :

“Haie fruticée & biodiversité pour les filières végétales ”

Par Luc Garraud,Conservatoire Botanique National alpin de Gap-Charance

http://www.cbn-alpin.fr/

Horticulture & Climat :

“Serres bioclimatiques: concept, évolution & optimisation des dépenses énergétiques des serres & tunnels”

Par Théo Leseur & Bernard Darfeuille (RATHO) – Agrithermic

Vincent Stauffer gérant d’Arithermic est à l’initiative de cette collaboration avec la journée « Horticultures de Demain ».

 https://agrithermic.fr/fr/efficacite-energetique/

Forums : « espace de discussion avec des instituts techniques & des producteurs »

Productions végétales de Demain : « culture de l’Aronia en Suisse & sa transformation »

Par Jean-Luc Tschabold, Ferme de l’Aronia

http://www.aronia-bio.ch/

Forums : « Espace de discussion avec des instituts techniques & des producteurs » :

« Sols vivants : paillages végétaux & utilisation de petit matériel pour le travail du sol »

Par Olivier Yzebe, Astredhor Loire – Bretagne (CDHR Centre – Val de Loire)

Horticultures de Demain 2019

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INSCRIPTIONS

PROGRAMME

Matériel, exposants & intervenants : https://frama.link/exposants-intervenants

Communiqué de presse

Dossier de presse

La journée technique « Horticultures de demain : Savoirs d’antan, Solutions d’avenir » aura lieu le jeudi 7 mars 2019 au Lycée horticole Terre d’horizon de Romans-sur-Isère (Drôme). Organisée par l’exploitation de Terre d’horizon en partenariat avec la station d’expérimentation horticole Astredhor Auvergne-Rhône-Alpes (Ratho), cet évènement est destiné à revisiter et mettre en valeur les cultures et savoirs d’autrefois applicables aujourd’hui, dans un contexte de transition des pratiques des métiers du végétal.

En 2015, une première édition d’Horticultures de demain, sur le thème « Produire autrement, Vendre autrement » avait fédéré plus de 500 participants regroupant les principaux acteurs de la filière horticole( de la production à la commercialisation) pour échanger & débattre, sous le signe de l’agroécologie.

 

Dans la même démarche, cette seconde édition a pour ambition de questionner la filière sur plusieurs enjeux de la filière horticole & du végétal, notamment :

– la prise en compte des ressources naturelles et de l’environnement,

– le développement économique en adéquation avec le bassin de l’emploi et de la formation,

– l’installation et la transmission d’entreprises horticoles,

– l’émergence de nouvelles filières permettant la transition et l’innovation.

Des systèmes low-tech seront présentés au public, permettant aux producteurs de limiter leurs investissements, et d’autres plus modernes afin de s’affranchir de l’utilisation des énergies fossiles. « Horticultures de Demain » mettra en avant des initiatives, des retours d’expériences de producteurs, des opportunités et des expérimentations à travers stands et conférences.

Les thèmes abordés sont vastes et questionnent sur la transition nécessaire. Cette manifestation présentera diverses approches :

– horticultures & environnement : produits naturels, substances de base, produits de bio-contrôle,

– des sols vivants : techniques de désherbage mécanique, approche du sol vivant,

– productions végétales de demain : semences et variétés locales légumières, ornementales et fruitières, plantes à usage aromatique ou médicinales,

– patrimoine végétal,

– horticultures & société : place de l’horticulture dans l’évolution & l’accompagnement sociétal,

– horticultures & climat,                      

– valorisation des produits : transformation et débouchés de commercialisation,

– emploi, formation et transmission.

Déroulement de la journée du jeudi 07 Mars 2019

Les visiteurs de la journée pourront le matin assister à une session en assemblée suivie d’un retour d’expériences sur les thématiques de « Savoirs d’antan, Solutions d’avenir ». Ils pourront par la suite s’informer auprès des exposants, partager avec les professionnels et participer à des conférences, des forums et des démonstrations de matériel et des visites des productions de l’exploitation.

Prix d’entrée : 20€ – 30€ repas compris.

Tarif groupe : nous contacter

En savoir plus au 06 13 48 25 60 ou caroline.baconnier@educagri.fr

INSCRIPTIONS

PROGRAMME

Matériel, exposants & intervenants : https://frama.link/exposants-intervenants

« Produire autrement, Vendre autrement »

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            Lycée horticole Terre d’horizon – Romans – Drôme (26)       

Station horticole Ratho – Astredhor Auvergne – Rhône-Alpes (69)

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Cet ouvrage, réalisé avec le concours du lycée horticole Terre d’horizon et de la station Ratho Astredhor Auvergne Rhône-Alpes, rassemble les communications de la journée intitulée : « Horticultures de demain : produire autrement, vendre autrement ». Organisée  au sein de l’établissement, elle a attiré près de 500 visiteurs.


Conçu comme une source d’inspiration, ce livre traite des potentiels de développement des filières horticoles, en s’appuyant sur des expériences concrètes. Il met en lumière l’innovation dans le domaine de la production végétale, des nouveaux modes de commercialisation, des matériels, des équipements et services.


Floriculture, pépinières fruitières et ornementales, maraîchage, plantes aromatiques et médicinales, agroforesterie, cultures spécialisées, aquaponie sont autant de thématiques abordées.

Vidéos en ligne des conférences 2015

Le recueil est en vente, pour l’acheter télécharger le bulletin ici!

Extraits du livre « Horticultures de Demain »

Exposants & matériels présents 2015 :  http://www.scoop.it/t/horticultures-de-demain

En savoir plus : Caroline Baconnier au 04 75 71 25 24 ou caroline.baconnier@educagri.fr

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